Ravioli mit Wurzelgemüsen
Carpaccio vom Rinderfilet mit Ruccola und Grana Padano
Rucola-Feldsalat an weißer Balsamico-Vinaigrette mit gebackenem Ziegenkäse
kleines Kräuterrührei mit frischen Pfifferlingen
Rinderkraftbrühe mit gefüllten Ravioli und Gemüsestreifen
Tomatensüppchen mit Grissini
Gegrilltes norwegisches Lachsfilet auf rosa Pfefferbeeren
Filet von der Kutterscholle in Zitronenbutter gebraten
Frische italienische Pasta mit ausgelösten Riesengarnelen in Safransahne
Salatplatte mit gegrillter Hähnchenbrust
Schweinerückenschnitzel mit Champignonrahm
Bergisches Krüstchen, kleines Schnitzel auf Toast mit Spiegelei
Italienische Gnocchi mit frischen Pfifferlingen
Zarte Hähnchenbrust auf Cocos-Currysahne mit Ananas und Pfirsich
Geschmorter Lammbraten auf provencalischer Sauce, dazu Bohnen in Sahne
Schweinefilet-Medaillons mit hausgemachten Spätzle auf Champignonrahm
Schweinefiletmedaillons auf Gorgonzolasauce mit Blattspinat
Grillteller, Schweinerücken, Hähnchenbrust, Schweinefilet und Grillspeck mit Kräuterbutter
Kleines Rinderfilet auf Pfeffersauce an Salatbouquette
Argentinisches Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter und gerösteten Zwiebeln
Argentinisches Rumpsteak vom Grill auf rosa und grünen Pfefferbeeren in Rahm
Portion frische Pfifferlinge in Kräutersahne
passende Beilagen werden zu allen Gerichten serviert
Schokoladenparfait mit Vanillesauce
Mousse au chocolate
frische deutsche Erdbeeren mit Vanilleeis und Eierlikör
hausgemachter Apfelstrudel mit Vanillesauce und Sahne
Bergische Waffeln mit heißen Kirschen, Vanilleeis und Sahne
Eiskarte - Langnese Eiscreme